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図録 菓子木型の造形 職人の技と美 - ノースブックセンター。菓子木型の造形 | 民俗資料室。楽天市場】KUNNKENN 菓子木型 練り切り型 職人手彫 3種類 千筋波。●2015年に開催された展覧会「菓子木型の造形 職人の技と美」の図録です。●和菓子文化を影から支える存在である「木型」に着目した本書。●赤坂「虎屋」をはじめ著名な菓子屋などに納める木型を制作した職人・渡辺三次郎氏と俊夫氏の作品より型の分類をはじめ魚介類、長寿の象徴として親しまれる鶴・亀をモチーフにしたもの、慶事の際に用いられる松竹梅や草花、部分的な意匠のために使われるツキ棒や様々な図案の下絵などを収録。●減少の一途を辿る木型職人が紡いできた歴史と、後世に受け継がれるべき伝統文化の必要性を改めて問いかける。●正誤表付き●ページ数：96ページ●掲載作品数：196点●発行日：2015年10月5日●発行元：武蔵野美術大学美術館●商品状態ページ本体：落丁、破れ、折れ、汚れ、書き込みのない、とても綺麗な状態です。表紙：保管時にできたスレがございます。●ページ本体はとても綺麗な状態ですが、表紙にスレがございますので「やや傷や汚れあり」にいたしました。●コメントなしで即ご購入頂いて結構です。お値引きには対応しておりませんので、お値引きの希望コメントはお控えくださいませ。。楽天市場】KUNNKENN 菓子木型 練り切り型 職人手彫 3種類 千筋波。ノンアルコールドリンクの発想と組み立て = A complete guide …。【新品　未使用】蕎麦打ちセット。ハイパーレブ　S2000 5冊。咬合の謎を解く！ (中村健太郎の補綴即解シリーズ01)。【未開封】遊・戯・王デュエルモンスターズエキスパート3 Vジャンプブックス。カモワン　ホドロフスキー　マルセイユタロット。ブラタモリ 1〜16巻セット ステッカー15枚付。LOUDNESS ／ JEALOUSY