Modernist Cuisine:The Art & Science of~ Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvoldの詳細情報
Modernist Cuisine: The Art & Science of Cooking: Myhrvold。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking - Shop。svt-mch-book-cat_1.png。Modernist Cuisine: The Art & Science of Cookingモダニスト・キュイジーヌマイクロソフトで最高技術責任者も勤めたNathan Myhrvoldによる現代料理の本になります。出版と同時に米国で購入しました。アクリルケース入りの5冊揃いと、キッチン用のハンドブックです。楽しんで頂けると嬉しいです。P.S.写真だと伝わらないですがとても大きく重い本です。https://www.youtube.com/watch?v=1ila-bLTV-4。Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking。~at Homeが最近話題になっていますが、それの元になった本です。NO.200 アンティーク 古書 洋書 絵本 児童書 グリム童話。Magic Tree House 1〜46 マジックツリーハウス。料理本ですが、調理中には読んでいませんので汚れ等はありません。英語絵本 洋書◇Rainbow Magic Fairy Books 43冊。IDW シャッタードグラスII 後編5巻セット。読み返してみると、今のシェフ達が取り入れている調理方法が色々載っていますね。POODLE VARIETY 6冊セット。英語多読 Oxford Bookworms Stage 1 25冊セット。よろしくお願いいたします。藤田 嗣治 foujita 版画 フランス 絵 レオナール フジタ 洋書。No.257 希少 古書 洋書 アンティーク ビクトリア 詩集。本家のトレイラーのリンクを貼っておきます。フリーメイソン Holy Bible Masonic Edition 聖書